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“冒烟冰淇淋”,你造吗?
夏日炎炎,好想来一打“冒烟冰淇淋”,有木有?冰淇淋为什么能冒烟?而且还那么大,那么浓的烟雾?哈哈~这你就有所不知了吧!其实“冒烟冰淇淋”深受大家喜爱,归功于一种叫“液氮”的气体。液氮是氮气的液态,氮气是不活泼的,不支持燃烧,常温下液氮温度为-196摄氏度,气化时大量吸热冒烟,将液氮与冰淇淋食材混合,就可以做成大家所谓的“冒烟冰淇淋”了。去买“冒烟冰淇淋”的朋友要注意保持与摊位的距离,以免冻伤!另外液氮在普通市场上比较难买,需要的朋友不要为了贪小便宜,而购买劣势或未经检验合格的液氮哦。我们公司有液氮销售资质,有购货需求的朋友,可以电话联系我们。